抽油煙機清洗4步驟，掌握清潔技巧讓您事半功倍！

清洗抽油煙機的事前準備

調製抽油煙機清洗劑

許多人習慣以檸檬酸或小蘇打粉清潔廚房油垢，但抽油煙機是廚房中最容易累積大量油汙的設備，因此建議改用易溶於水且油污分解效果較佳的洗滌鹼（碳酸鈉）或是倍蘇打（倍半碳酸鈉、碳酸氫三鈉）加溫熱水調製洗劑。由於碳酸鈉和倍半碳酸鈉的水溶液都呈鹼性，建議使用這2種溶液清潔抽油煙機時時戴上手套，避免直接接觸皮膚。

_{*小蘇打、倍蘇打、蘇打是3種不同的化合物，小蘇打適合清洗輕微髒污，倍蘇打與蘇打適合清潔陳年油污}

準備刷洗工具

除了保護雙手的橡膠手套與擦拭用的抹布，清潔抽油煙機前您還可以準備舊牙刷、棉花棒、噴壺與鋼絲球等小工具：舊牙刷與棉花棒可以刷洗較狹窄的縫隙；噴壺可以裝入調製好的清潔劑，並隨時噴塗於頑強的油污上；鋼絲球則可用於刷洗抽油煙機內部的硬化油垢。

_{▲善用小工具提升清潔效率。}

抽油煙機如何清洗？

抽油煙機可分為容易清潔的外殼、外部零件（油網、油杯與集油槽）與較難清潔的內部結構（風扇、機體內側），建議依序清潔表面、油網油杯、風扇，最後再刷洗抽油煙機內部。抽油煙機外殼與外部零件可DIY清洗，但內部結構較為複雜，若無法順利拆卸，請委任專業的抽油煙機清洗廠商到府拆機清洗。以下將介紹DIY清洗抽油煙機的方式，請您繼續閱讀：

1.抽油煙機表面清潔

抽油煙機的表面容易沾染翻炒、油炸或攪拌過程中濺起的湯汁與油滴，若您平時下廚後有順手整理廚房環境的習慣，這些油污只需要噴灑濃度較淡的碳酸鈉水溶液即可輕鬆拭去；如果有較難清除的油垢，可在噴灑碳酸鈉水溶液後靜置或是以吸收碳酸鈉水溶液的紙巾濕敷在表面，過5分鐘再擦拭即可。

_{▲擦拭抽油煙機表面。}

2.抽油煙機油網、油杯與集油槽清洗

抽油煙機油網與油杯（集油槽）是較容易累積陳年油垢的零件，建議先將濾網與油杯浸泡在濃度較高的碳酸鈉水溶液，再依照以下步驟清潔：

1. 在容器上套上塑膠袋
2. 將抽油煙機零件浸泡在溫熱的碳酸鈉水溶液10~20分鐘
3. 待油垢被分解後取出零件以清水刷洗
4. 取下塑膠袋，倒掉碳酸鈉水溶液

3.抽油煙機風扇清洗

抽油煙機運轉的過程中，會有許多油滴穿透濾網並沾附在轉動的風扇葉片，進行抽油煙機清潔時，建議將抽油煙機風扇拆下刷洗或浸泡，才能確保扇葉的油污被徹底清除。

4.抽油煙機內部清洗

抽油煙機吸入油煙後，會將油煙從風管排出，但仍會有部分油煙積累在機體內部，經年累月就會逐漸硬化，形成黑色的塊狀油垢，如果要清除抽油煙機內部的油垢，就需要將風扇拆下，將手伸入風口內刷洗。

_{▲擦拭抽油煙機內部髒污。}

清洗抽油煙機2個注意事項

1.零件不宜浸泡過久

若採用浸泡碳酸鈉水溶液的方式清潔抽油煙機零件，建議不要浸泡超過1小時，否則被溶解的油污可能會重新附著在零件上，反而會導致難以沖洗。

2.避免同時使用酸鹼清潔劑

無論是酸性清潔劑或鹼性清潔劑都具有清潔功效，但2種清潔劑不宜同時使用，因為酸鹼物質接觸後會相互中和，反而會導致清潔效果弱化。

抽油煙機風扇怎麼拆？

多數的抽油煙機風扇可透過順時針旋轉中間的旋鈕拆卸，若您家中的抽油煙機風扇是無旋鈕型號，請委任專業抽油煙機廠商拆洗，切勿自行拆卸，避免抽油煙機故障。

抽油煙機風扇拆不下來怎麼清洗？

若抽油煙機風扇無法拆卸，建議您不要直接朝風扇噴清潔劑，因為風扇轉動過程中可能會將清潔劑甩入機體內部，可能會導致故障馬達受潮故障。

過碳酸鈉可以用來清潔抽油煙機嗎？

可以但不建議，由於過碳酸鈉溶解後會產生碳酸鈉與過氧化氫（雙氧水），雖然清潔效果比碳酸鈉更佳，但會導致銅、鋁或是烤漆變色剝落，使用時需多加注意。

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