時咖啡

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新北市三重區

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手沖咖啡課程服務說明

手沖基本原理與技巧指導
咖啡豆與產地知識

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照片/影片(6)

專家介紹

曾就業於某知名連鎖咖啡店，並接受專業且有制度的訓練。
在職五年並接任店長職務。
因職涯規劃，離開前公司；並創立了屬於自己的一家店，至今已過五個年頭，邁向第六年。
自行創業後，除基本義式咖啡萃取、拉花、手沖咖啡外，更是對於機器維修、機器買賣及店面營運有更深一層的了解。
如果有想要新創業（咖啡店）的朋友們，不妨來聊聊

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服務項目

選擇服務項目 手沖咖啡課程

服務方式	營業據點、到府服務
課程類型	分辨咖啡豆品種與產地、咖啡豆烘焙、咖啡沖泡方式、奶泡拉花、其他
課程形式	私人課程、團體課程、其他
上課頻率	每週一次、每週兩次、聽從老師的建議、其他

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服務時段

星期一

09:00 - 11:00

18:00 - 21:00

星期二

09:00 - 11:00

18:00 - 21:00

星期三

09:00 - 11:00

18:00 - 21:00

星期四

09:00 - 11:00

18:00 - 21:00

星期五

09:00 - 11:00

18:00 - 21:00

星期六

08:00 - 21:00

星期日

08:00 - 21:00

手沖咖啡課程相關評價

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常見問題

1.自我介紹

2015年於新北市三重區創立“時咖啡”
至今已過五個年頭

2.專業背景

於連鎖體系咖啡館就職，接受義式咖啡技術訓練。
合格後並接任店長職務

3.服務方式

可到本店面使用店面機器及器具（需排定時間）
也可到指定地點，使用現場機器設備上課

4.收費方式

拉花課程：
＊到本店上課並準備加拉花使用的鮮奶四瓶（市值280)，及一磅
時咖啡專用義式配方咖啡豆(市值430）
，一堂課60分鐘為基準，收費為兩千元
＊到客戶指定地點，使用現場機器設備，不準備牛奶及咖啡豆，
一堂課60分鐘為基準，收費為一千五百元

手沖咖啡課程：
＊到本店上課並準備手沖用單品豆三隻（各一百公克），一堂
課。60分鐘為基準，收費爲一千三百元
＊到客戶指定地點，使用現場器材，不準備咖啡用豆；一堂課60
分鐘為基準，收費為一千元

5.來往客戶

對於咖啡相關產業有興趣，甚至要踏入相關產業卻無相關技術及經驗者，可針對義式咖啡加強訓練（機器使用，清潔保養等）。

對咖啡有興趣之民眾，可參加咖啡拉花課程，體驗親手製作咖啡並有美麗拉花的成就感。參與手沖咖啡則可在日常生活中增加生活樂趣及品味生活。

6.案例分享

溫度早午餐