食物攝影服務說明
使用設備
Nikon Z8
Nikon Z24-70mm F2.8
Nikon Z105mm F2.8(微距)
SIGMA 14-24mm F2.8
Nikon 200-500 F5.6
1. 服務範圍與特色
1-1商品型食物攝影
用於電商平台、餐廳菜單、廣告宣傳等。
依客戶需求拍攝單品圖、組合圖、情境圖或特寫。
1-2菜色拍攝
針對餐廳、飯店或餐飲集團,拍攝各式菜單、招牌菜色或季節新品。
可搭配擺盤、桌景布置,提升菜色吸睛度。
1-3品牌形象攝影
客製化拍攝品牌故事或餐廳空間,強調用餐氛圍與風格。
可融入餐廳裝潢、品牌色彩或季節主題,創造品牌專屬的視覺記憶。
1-4其他美食相關拍攝
烘焙、甜點、飲品、農產等皆可依需求客製拍攝方案。
如需製作廣告片段或動態素材,可再行商議增拍或製作費用。
2. 洽談與下單流程
2-1需求討論
接到詢問後,會先瞭解客戶的拍攝需求與用途(菜單、廣告、社群行銷等),並確認預期風格、預算範圍及拍攝數量。
若有參考範例(圖片或設計稿),請於洽談時提供,以協助明確拍攝方向。
2-2企劃與報價
根據客戶需求提出初步拍攝企劃,如拍攝主題、背景佈置、燈光方式等。
依拍攝數量、難易度、後製量等因素,提供報價與預計拍攝時程。
2-3合約簽訂
雙方確認拍攝內容、交件方式、版權授權範圍後,會提供合約內容供客戶確認。
3. 拍攝流程與準備工作
3-1前置準備
拍攝前與客戶再次確認菜色或產品列表、拍攝風格、背景道具與佈置需求。
若需使用特定餐具、裝飾品,或需廚師/廚房現場配合,請事先聯繫並溝通細節。
3-2拍攝場地與設備
可於自有攝影棚、客戶店內或指定場地拍攝。若於店內拍攝,請事先整理空間、確認燈光與工作動線。
若需特別燈光設備(如:大型柔光箱、外拍燈、補光燈等),請於下單時一併告知,以預作準備。
3-3食物狀態與時間掌控
食物通常在最佳溫度或狀態下拍攝,建議先排定拍攝順序,以免食物變形、乾燥或冷卻而影響質感。
若需廚師現場烹調或重新加熱,請預先安排好作業時間與位置。
4. 後製與交件
4-1後製範圍
基礎修圖包含色調、亮度、構圖調整,以及簡易的背景修飾。
若需進行更大範圍的修飾或合成(如:替換背景、加特殊效果),請於洽談時明確說明,以便估計額外費用。
修改次數
每組照片最多提供三次免費修改,超過則酌收額外費用。
建議一次提供所有修改意見,避免多次往返耗時。
4-2交件時程與方式
通常在拍攝後 3 天 內提供初稿或試修版本。
確認最終版本後,可透過雲端下載或其他約定方式交付。
若有急件需求,請於洽談時先行告知,以協商排程與費用。
5. 版權與使用權
5-1照片著作權
成品之著作權歸攝影師所有,客戶獲得依合約範圍內使用之授權(如:餐廳菜單、網路平台、廣告刊登等)。
商業授權與買斷
若需更大範圍或獨家商業使用(包含長期廣告投放、全平台行銷等),可在洽談時另行評估買斷或授權費用。
5-2未經許可之二次轉售或轉授權
非經攝影師同意,不得自行轉售或再授權他人使用。
若有廠商或其他合作單位需使用照片,請事先洽談以便追加授權。
6. 其他條款與注意事項
6-1突發狀況與不可抗力因素
若因交通、天氣、場地等因素造成拍攝延誤或取消,雙方可協商重新安排拍攝時間;訂金及費用退還方式依合約規範處理。
6-2加拍或臨時變動
拍攝當日若臨時增加或更換拍攝品項,可能導致延長時間與額外費用;請盡早通知攝影師,以便調度。
6-3設備安全與責任歸屬
攝影師及團隊會盡力維護拍攝設備安全,若因場地或工作人員疏忽造成設備損壞,維修費用需由相關方承擔。
6-4行銷曝光與作品展示
攝影師可於自身作品集或社群平台展示部分拍攝成品,增加作品曝光度。
若食材或菜單需保密(尚未上市、新菜色等),請事先告知,以避免提前公開。