從事餐飲20年，現創辦職人會館，可以辦理私人廚房空間，讓我當您的私人主廚吧！工作現職與經歷涵碧樓大飯店-中餐副主廚(現職)105/07 至111/08 中華料理職人餐旅交流協會理事長(現職)108/08 至今職人會館執行長中州科技大學餐飲廚藝系兼任講師 107/02 -109/02 中華民國全國義廚聯合會副理事長(現職)109 年至今熱情活力義廚團發起人/活動策畫(現職)105 年至今中華金廚協會理事(現職) 國際廚師交流協會理事(現職) 中華國際美饌交流協會-廚藝學院組長龍華宴果雕工坊執行(現職) 家樂福良食小廚有機推廣示範主廚中華廚藝交流協會第八屆理事台中陸光七村景觀餐廳/主廚和美妙蓮健康素食/中餐主廚

中華民國技術士證-中餐烹調(葷食)-乙級證照中華民國技術士證-中餐烹調(素食)-乙級證照中華民國技術士證-中餐烹調-丙級證照中華民國技術士證-西餐烹調-丙級證照 HACCP 食品安全管制系統基礎班證照 HACCP 食品安全管制系統進階班證照 2017 獲頒法國國際美食協會主廚勳章得獎經驗 2021 全國餐飲模範勞工 2021 交通部觀光局優良觀光產業從業人員表揚 2020 首屆素食米其林大賞金饌獎 2020 救國團服務獎章表揚 2020 美饌第九屆美食藝術大展廚藝競賽西餐職業組金牌 2020 中華國際美饌交流協會績優會員 2020 第十屆中華美食文化國際交流論壇之亞太年度金獎-亞太十大名廚 2020 南投縣政府-南投縣 109 年度社會優秀青年 2020 媽祖美食節-台灣名廚獎 2019 馬來西亞環球廚藝挑戰賽(世廚會認定賽事) 團隊賽: 國家代表隊金牌; 黑盒子團體獎金賽亞軍; 個人賽: 熱烹海鮮銀牌 2019 首屆環太平洋國際廚藝大賽社會組-銀牌 2019 第九屆十大金獎- 中華海峽兩岸十大餐飲名師 2019 海峽兩岸經典廚藝美食競賽金牌 2019 嘉義廚神盃廚藝餐飲邀請賽祀宴名菜-優勝 2018 中華國際美饌交流協會績優會員 2018 美饌第七屆美食藝術大展廚藝競賽銀牌 2018 全國廚師職業工會聯合總會-107 年度全國模範勞工 2018 第八屆十大金獎中華海峽兩岸十大青年菁英名廚 2017 彰化縣政府-106 年度模範勞工 2017 美饌第六屆美食藝術大展廚藝競賽銀牌 2017 行政院衛生福利部 FDA 優良廚師金帽獎 2017 中區客家美食料理比賽社會組亞軍 2017 農委會臺灣瓜果暨雜糧嘉年華- 果雕競賽與雜糧料理賽-果雕社會組季軍 2016 中華美饌第五屆藝術大展競賽-職業組銅牌 2016 第十屆亞洲名廚菁英薈個人賽-金獎 2016 第十屆亞洲名廚精英薈團體組-最佳推廣獎 2015 新竹縣野薑花創意餐飲大賽個人賽-銅牌 2015 新竹縣野薑花創意餐飲大賽團體賽-銅牌 2015 美國雞肉創意健康烹調大賽-最佳創意獎活動經歷 2020 農委會指導-推動學校午餐使用國產豬肉溝通座談會-講師 2020 農委會指導-學校午餐使用國產豬肉烹調精進研習營-料理教學老師 2020 漁業署計畫-109 年 CAS 水產品廚藝精進班課程講師 2020 高雄國際旅展-屏東縣政府屏東好物推廣活動示範主廚 2020 漁業署計畫-『鱻旅奇緣魚味尋記』食魚文化推廣講座講師 2020 中華料理職人餐旅交流協會『料理職人論壇講座』講師 2020 『料理職人抗疫送暖挺醫護』公益送餐捐贈醫護-活動發起人 2020 『小廚師大夢想~青年職涯探索團體』公益活動講師 2019 台灣美食展廚藝教室講師 2019 漁業署計畫-108 年 CAS 優良水產品廚藝精進班講師/主持 2019 雀巢專業餐飲【玩味中菜”新”食力菜色交流會】講師 2019 屏東縣政府農水產推廣中區推廣主廚 2019 全國美食文化大展名廚表演老師 2019 台北國際菩提金廚獎廚藝競賽推廣主廚 2018 臺灣可果美公司- 遇見幸福創意饗宴交流活動展演示範主廚 2018 全國美食文化大展名廚表演老師 2018 台北國際菩提金廚獎廚藝競賽推廣主廚 2018 漁業署鱻送幸福產地參訪&愛心義煮活動主廚 2017 新竹縣寶山鄉綠竹筍創意料理記者會 - 推廣主廚 2017 彰化健康豬肉行銷嘉年華記者會 - 示範主廚 2017 台灣好畜多豬肉行銷嘉年華-推廣示範主廚 2017 彰化縣羊肉節暨健康豬肉行銷-推廣示範主廚 2017 台灣鴨肉蛋行銷記者會料理推廣示範主廚 2017 衛生福利部 FDA 優良廚師金帽獎得獎致詞代表 2017 臺灣可果美公司-國際食品展-示範主廚 2017 農委會台灣老母雞 HAN 讚行銷記者會推廣主廚 2017 漁業署鱻送幸福產地參訪&愛心義煮活動主廚 2016 農委會台灣好畜多健康豬肉料理記者會 - 推廣主廚